Rabarbaro - In vaso diametro 14cm

€2.00

In vaso diametro 14cm

Informazioni Utili

Il rabarbaro è una pianta erbacea perenne che cresce spontanea in Europa e in Asia e che può essere anche coltivata nell’orto

Il rabarbaro in cucina

In cucina e nell’alimentazione il rabarbaro viene utilizzato tradizionalmente per la preparazione di

liquori e digestivi, oltre che di marmellate, infusi, decotti e confetture. A livello di produzione industriale, il rabarbaro è spesso presente come ingrediente per aromatizzare le caramelle alle erbe o le caramelle balsamiche. Per le vostre ricette userete le coste del rabarbaro.

Ricette con il rabarbaro

Il rabarbaro viene utilizzato per preparare ricette sia dolci che salate, a partire dalle classiche confetture, ma lo potrete scegliere anche per preparare un dolce, ad esempio una torta o una crostata, oppure un’insalata diversa dal solito da servire come contorno. Ecco alcune ricette con il rabarbaro.