In vaschetta da 12 piante
Scheda Tecnica
- Uso in cucina In cucina è utilizzata come contorno, per insaporire i cibi, per preparare ricette tipiche e nelle focacce. Preparata anche al forno, tagliata a rondelle, impanata o no, o con pomodorino e formaggio, fritta o a filetti in boccette sott'olio.
- Tempi di raccolta 120-180 giorni dal trapianto
- Colore alla raccolta rosso vinato
- Forma frutti ellittica, trottola allungata
- Crescita eretta
- Tipologia lunga rossa